高血压食疗11帖

2009年2月20日 20:28 肾友网   肾友网阅读:233次
 

  高血压是心血管疾病的源头之一,在控制饮食、规律运动及改变生活习惯之余,如果血压还是居高不下,不妨试试中医疗法,也许会有意外收获。

  就中医的辨证论治而言,中医师曹永昌认为,高血压可分肝阳上亢、阴虚阳亢、肝肾阴虚、阴阳两虚、冲任失调及痰湿阻逆等型,各有不同的治疗方剂,可由中医师确诊后开药服用。若不喜欢服用中药,降血压食疗方是另一选择。

  曹永昌提供的食疗方有菊花饮、决明饮、菊槐绿茶饮、红萝卜汁、首乌茶、凉拌芹菜、凉拌海哲皮、杜仲酒、黑白银耳羹、清脑羹及三七、山楂、丹麦汤等。

   1.“菊花饮”是取菊花5公克,加入沸水煮5分钟,放温去渣当茶饮用。

  2.“决明饮”是取决明子15公克,加入沸水煮5分钟,放温饮用。

   3.“菊槐绿茶饮”是取菊花、槐花及绿茶各3公克,放入瓷杯中,以沸水冲入盖上杯盖浸5分钟即可。

  4.“红萝卜汁”制作最简单,将洗净切块的红萝卜榨汁,再加适量蜂蜜调味就可饮用。

  5.“首乌茶”是将6公克制首乌放入瓷杯中,以沸水冲入盖上杯盖浸泡5分钟,每日饮用1~2次。

   6.“杜仲酒”是取杜仲30公克加入米酒300毫升,浸泡7天后饮用,每天喝1次,每次5~10毫升。

   7.“凉拌芹菜”是取芹菜约100公克,洗净后切成小段,热水川烫一下即捞出,加适量调味料拌匀后食用。

   8.“凉拌海蜇皮”是取100公克左右的海蜇皮,洗净后切丝,也是川烫后调味食用。

  9.“黑白银耳羹”是取黑木耳及白木耳各5公克,加适量冰糖及水煮到熟烂,睡前食用。

  10“清脑羹”做法繁复,先取50公克白木耳用温热水泡开,并揉碎淘洗干净;250公克冰糖以热水融化,再以小火煮到呈微黄色;接下来,将50公克杜仲置于陶瓷锅,加入白木耳,以大火煮到熟烂,再加入冰糖汁调匀即可。

   11.“三七、山楂、丹麦汤”,则是取三七、山楂及丹参各3钱,一起放入锅中加水炖煮,平常可当茶饮,也可加入瘦肉煮成汤,当成菜肴食用。


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